Après des études en psychologie et un parcours professionnel auprès de mineurs isolés, Cyril Jacquot s’est réorienté de manière à concilier le métier de « marchand » et son amour pour deux produits, le fromage et la bière. Aujourd’hui, il est vendeur-conseil dans une fromagerie lyonnaise, et tient le blog Frhommages, dans lequel il transmet son savoir et sa passion.
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